O Anfiteatro da Faculdade de Ciências da Nutrição e da Alimentação da U.Porto (FCNAUP) acolheu, no passado dia 12 de setembro, a aula inaugural da 4.ª edição do Mestrado em Ciências Gastronómicas, promovido pela FCNAUP em parceria com a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Politécnico do Porto.
Tendo como mote “Gastronomia, Turismo e Cultura”, a sessão contou com a participação de Pedro Graça, Diretor da FCNAUP, Luís Pedro Martins, Presidente Turismo do Porto e Norte, Pedro Mesquita Sousa, Presidente da Comissão Diretiva Distrital do Porto – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, e Rita Baptista Marques, Secretária de Estado do Turismo, Comércio e Serviços.
