Bacalhau, azeite, broa, cebola… Estes são os ingredientes “obrigatórios” na preparação de alguns dos pratos tipicamente portugueses. Foi precisamente para dar a conhecer (e a provar) a gastronomia nacional que a Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação (FCNAUP) convidou os estudantes internacionais da Universidade do Porto a participarem no “International Cuisine Contest”, à la “Masterchef”.

Organizados por equipas de três/quatro elementos, os estudantes tiveram oportunidade de aprender as melhores práticas de higiene alimentar, ao mesmo tempo que preparavam um prato nutritivo, tipicamente português.

O resultado… deixa-nos com “água na boca”!

Para outros vídeos, visite o canal oficial da Universidade do Porto no Youtube.